Городское фермерство для пользы и для души

Сегодня становится популярным термин «urban farming», или «городское фермерство», означающий производство продукции растениеводства при отсутствии земель сельскохозяйственного назначения. Такое направление стало возможным с появлением и развитием гидропоники – технологии, обеспечивающейвыращивание рассады без земли на питательных растворах.

В наши дни urban farming получило наибольшее распространение в США и Японии, только в разных направлениях – в буквальном смысле. В США теплицы устанавливают на крышах высотных зданий, а в Японии чаще используют контейнерные конструкции, разработанные компанией «Мицубиши», которые занимают места на первых этажах строений и в подвальных помещениях. Причем этот вариант теплиц представляет собой автоматизированную автономную систему. Ими пользуются даже полярные экспедиции в Антарктиде.

Городские фермы чаще всего обустраивают рестораны и крупные предприятия. Например, в Японии сотрудники многих компаний в течение рабочего дня должны поработать 15-30 минут в корпоративных гидропонных теплицах. Здесь обычно выращивают витаминную зелень и несколько видов овощей. Удобрения для гидропоники при правильном применении гарантируют полную пищевую безопасность продукции. Гидропоника в массовом товарном производстве сельскохозяйственной продукции распространена меньше, но у нее блестящие перспективы, что демонстрирует мировой лидер в данной сфере – Нидерланды.

Гидропоника будущего

Одним из последних достижений в технологиях гидропоники стал проект голландской компании Deliscious, разработанный в рамках программы City Farming. В их теплице уборка и упаковка урожая выполняется вручную, все остальное (формирование порций субстрата, посев семян, высадка рассады) делают роботы, обеспечивающие полную автоматизацию процессов приготовления питательных растворов, освещения, вентиляции и прочего.

Никуда не исчезли и традиционные преимущества гидропоники. Для нее не нужны плодородные почвы и благоприятный климат, дополнительные средства защиты от болезней и вредителей. Растения на питательных растворах развиваются в 1,5-2 раза быстрее, чем при традиционных способах возделывания культур. Преимущества методики получили достойную оценку любителей и профессионалов. Наш магазин гидропоники предлагает вам присоединиться к армии увлеченных этой технологией людей.

Популярные статьи

Мифы о гидропонике

Еще в древнем Египта фараоны наслаждались вкусом фруктов и овощей, выращенных с помощью гидропоники. Одно из семи чудес света всего мира, Висячие сады Семирамиды в Вавилоне, на самом деле, было просто гидропонным садом.

Инвестиции в теплицы

Сегодня Россия ввозит из-за границы огромное количество овощей, фруктов и зелени. И зачастую то, что продается на прилавках, оставляет желать лучшего. Об этом говорил и премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на состоявшемся в марте 2013 года совещании в Новгородской области.

Индустриальное подворье

Как поднять российское село? Как дать крестьянину возможность заработать, а потребителю — получить качественную, недорогую и экологически чистую продукцию? Об этом - в беседе депутата Тюменской областной Думы Николая Барышникова, и автора программы «Индустриальное подворье» Ивана Наливайко.