​В Антарктиде применяют технологии для выращивания овощей, предложенные учеными Ставропольского государственного аграрного университета. О достижениях локального сельского хозяйства с гидропоникой рассказал участник экспедиции Кирилл Зоря.

На континенте вечной мерзлоты отсутствует привычный грунт и ввоз подобных пород на Антарктиду запрещен. Это значит, что разводить растения в имеющихся условиях не представляется возможным, именно так и полагали специалисты, пока ученый Иван Чуксин не порекомендовал использовать гидропонику. Благодаря инструкциям эксперты российская антарктическая экспедиция смогла вырастить при помощи гидропонических систем овощные культуры. Годом ранее биотехнологам удалось при помощи уникальной методики аэропоники вырастить дешевый безвирусный картофель. Инновационный метод был представлен на профильной выставке.