Выращивание продуктов питания на крышах Каира


 

17.05.2013 Блог о гидропонике

 

 

Выращивание продуктов питания на крышах Каира

 

 

 

Учитывая нынешнюю экономическую ситуацию, ежедневная борьба за выживание в Египте, в беднейших кварталах Каира, тяжела как никогда. Компания новатор Schaduf мечтает превратить крыши зданий в зеленые огороды, где будут выращиваться свежие овощи для домашнего использования и для увеличения доходов семей. 

Компания Schaduf нацелена на то, чтобы помочь безработным молодым людям основать свои частные фермы на крышах домов и производить свежие и экологически чистые продукты. Микро-инвестиционный проект создан для увеличения сельскохозяйственного производства в Египте за счёт неиспользуемых городских пространств. Он призван внести аспекты чистоты и эстетики в загрязненные шумные города вроде Каира и дать возможность безработной молодежи получать постоянный доход.

Компания была создана год назад и использует гидропонные методики, позволяющие заниматься выращиванием растений без почвы. Основное преимущество гидропонных систем в том, что в них н нужна почва, а вода экономится за счёт замкнутой водной системы.

В компании Schaduf используется три типа гидропонных методик. Первый тип – глубоководная гидропоника, в которой растения, посаженные в пласты пенопласта плавают на поверхности воды.

Второй тип – почвенно-горшочная система, где почва используется только в горшочках, а использованная вода рециклируется. Наконец, имеется система NFT, конструкция из водных трубок с отверстиями там, где расположены горшки и потоком воды, разносящим питательные вещества растениям. Вода идет по замкнутому кругу и используется многократно. Компания Schaduf в основном поддерживает выращивание широколистных растений, например, салата, руколы и молокхеи.

Компания была создана при поддержке фонда Nebny, стремящегося развивать слаборазвитые районы вроде Маншеет Насер.

Компания Schaduf предлагает помощь любому, кто хочет использовать собственную крышу. Консультанты компании будут посещать фермы на крышах ежедневно, чтобы следить за их прогрессом. Консультанты также тренируют фермеров и дают им советы, чтобы те могли справляться со своими фермами. 

«В Каире много мест, которые могли бы приносить неплохую выгоду, если их правильно использовать», - сказал Шериф Хосни, один из основателей Schaduf.

Компания участвует во многих выставках и ярмарках, где выставляет свои уникальные товары и демонстрирует свои методики выращивания. «Мы продемонстрировали свои товары на выставке «Вкус Замалека» две недели назад, и получили массу положительных отзывов от посетителей», - сказал Хосни.

Компания стремится превратить все крыши Каира в зеленые, производительные площади, используя гидропонику, что поможет обеспечить египетский рынок свежей зеленью и даст многим семьям дополнительную пищу и доход.

Сейчас на крышах - небольшие нарядные огороды, где выращивают различные овощи.

Местным жителям новации нравится, ведь они получили возможность потреблять экологически чистые овощи.

 

Читайте статьи:

Агрономический план по выращиванию салата